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Après l’effort le réconfort. Dans l’immense salle du palais des congrès, pas de file d’attente et pas besoin de jouer des coudes pour trouver une place assise. Et le menu était vraiment alléchant. Une grande salade composée, du boeuf en daube servi avec des pommes forestières, un éclair au café ou au chocolat, pêche ou brugnon, pain, vin, eau et café à volonté... ça vous revigore le plus affamé des cyclos !

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– Pour revenir au "menu" de la Jalabert, Cliquez là...La Laurent Jalabert . Dim 22 Août 2004 . Mazamet Tarn (81)

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